Je suis une adepte des box. Thé box, beauty box, gambette box … Et très
gourmande de nature. Alors quand j’ai découvert les différentes box gourmandes,
j’ai rapidement voulu les tester. J’ai découvert par hasard la kitchen trotter.
Le concept ? Une sélection de 6 ou 7 produits pour réaliser 4 recettes
originaires d’un pays différent tous les mois.
La box que j’ai reçue avait pour pays le Pérou. Ma box contient du ceviche (utilisé pour réaliser une marinade), du sel de
Maras, récolté à la main, du papa seca (des pommes de
terre séchées), de l'aji amarillo (une pâte de piments jaunes), de la maca (une
plante dont les racines ont des propriétés extraordinaires) et
de la Mazamorra Morada (un dessert péruvien issu du maïs
mauve).
J’ai donc 4
recettes, une entrée, deux plats, un dessert, à réaliser avec ces ingrédients.
En entrée : du Ceviche de sole et patate douce, à déguster
en salade
En plat : du Carapulcra et de l'aji de gallina, qui
ressemblent à du curry de poulet mais avec quelques pommes de
terres (les papa seca)
En dessert : Mazamorra Morada et son riz au lait et Maca
Je n'ai pas encore eu le temps de les tester, mais ces recettes sont bien détaillées,
elles semblent bien faciles, et surtout délicieuses !
Et vous, avez-vous déjà testé des box gourmandes? :)
… A vos fourneaux !
Abonnez-vous sur leur site.
Carpe diem… Quelle poésie
dans cette phrase… “Cueille le jour”! Voilà une belle leçon de vie. C’est dans
ce petit café/salon de thé situé en face du beau théâtre à l’italienne que ma meilleure amie et moi avons élu domicile (coucou Ludi :) ). On peut y déguster d’excellents desserts maisons, du thé glacé lors des chauds étés
normands ( ;) ) et même des tapas à l’heure de l’apéro, le tout dans le
charme d’une ambiance très british, au milieu de vieux cadres, fauteuils aux
tapisseries anciennes.
